- Ideální pro kuchyňské nože s rovným ostřím a s tvrdostí čepele do 60 HRC
- Honovací část má hrubý výbrus pro obnovení ostří u tupějších nožů
- Vyrobena z kvalitní ocele s tvrdostí 66 HRC
Představení produktu
Ocílka F. Dick v kulatém provedení s hrubým tahem poskytuje vyšší úběr materiálu, což je ideální pro rychlé obnovení ostří u tupějších nožů. Délka honovací části 20 cm poskytuje snadnou manipulaci při ostření nožů s kratší až střední délkou čepele.
Honovací část je vyrobena z vysoce kvalitní kalené oceli s tvrdostí přibližně 66 HRC, což zajišťuje její odolnost a účinnost při ostření. Tato ocílka je vhodná pro běžné kuchyňské nože s tvrdostí čepele do 60 HRC. Není doporučena pro nože s extrémně tvrdými čepelemi (nad 60 HRC), jako jsou některé japonské nebo damaškové nože; pro tyto nože by byla vhodnější diamantová nebo keramická ocílka.
Rukojeť je vyrobena z odolného plastu, který zajišťuje pevný a bezpečný úchop během používání. Rukojeť je také vybavena záštitou pro ochranu prstů, což zvyšuje bezpečnost při ostření. Vhodná do domácností.
Po použití ocílku otřete suchým hadříkem, abyste odstranili kovové částice. Doporučujeme pouze ruční mytí.
O značce F. Dick
- F. Dick je renomovaná německá společnost, která se specializuje na výrobu nožů a nástrojů pro profesionální kuchaře a řezníky. Založena v roce 1778, firma F. Dick se stala symbolem vysoké kvality a inovací v oboru, přičemž její produkty jsou oceňovány pro svou spolehlivost a dlouhou životnost. Díky svým přesným řemeslným technikám a tradici je F. Dick oblíbenou značkou v gastronomickém světě po celém světě.
