- Brusný kámen nabízí dvě úrovně zrnitosti 360/1000
- Oranžová část na obrušování nerovností, bílá na následné broušení a leštění
- Pro efektivní broušení a leštění
Představení produktu
Brusný kámen F. Dick pro docílení ideální ostrosti nožů. Zrnitost 360/1000. Oranžová část je na obrušování nerovností a bílá část na následné broušení a leštění. Součástí balení je také vodítko na hřbet nože, které pomáhá udržet optimální úhel ostření (doporučený úhel je 15°). Ideální pro nože s hladkým ostřím, včetně kuchyňských, řeznických a dalších profesionálních nožů. Rozměry: 20 x 5 x 2,5 cm
Návod na použití
- Před použitím je doporučeno kámen namočit do vody po dobu 5–10 minut, aby se zajistilo optimální broušení a minimalizovalo opotřebení kamene. Začněte broušením na straně se zrnitostí 360 pro odstranění nerovností a základní ostření, poté přejděte na stranu se zrnitostí 1000 pro jemné broušení a leštění ostří. Po použití kámen opláchněte čistou vodou a nechte jej důkladně vyschnout na vzduchu, aby se prodloužila jeho životnost.
O značce F. Dick
- F. Dick je renomovaná německá společnost, která se specializuje na výrobu nožů a nástrojů pro profesionální kuchaře a řezníky. Založena v roce 1778, firma F. Dick se stala symbolem vysoké kvality a inovací v oboru, přičemž její produkty jsou oceňovány pro svou spolehlivost a dlouhou životnost. Díky svým přesným řemeslným technikám a tradici je F. Dick oblíbenou značkou v gastronomickém světě po celém světě.
